El ayuno es una práctica depurativa que consiste en no comer durante parte o todo un día.

Durante un día de ayuno hay que tomar líquidos que aporten glucosa y sal, como mínimo. Para ello hay que tomar infusiones, zumos de frutas o vegetales naturales, caldos vegetales y agua con limón y azúcar. Al menos litro y medio en el día.

Si se opta por ayunar mediodía comer luego sólo frutas o vegetales el resto del día.

Es recomendable un día de ayuno ocasional y varias veces al año.

Buen momento sería coincidiendo con el cambios de estación.

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