Pon en una cacerola aceite y verduras troceadas variadas, como brócoli, zanahoria, cebolleta, calabacín, espárragos, pimientos, espinacas, etc.

Rehoga todo junto hasta que esté bien sofrito y añade al final un vaso de nata o leche evaporada, pimienta y sal.

Deja unos minutos a fuego lento. Añadir la pasta cocida, mezclar, cubrir con rallado y gratinar.

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